没在Яндекс.Еда上点过外卖？中国留学生：中国有“饿了么” 俄罗斯有“饿死了么”

俄罗斯外卖小哥。（图片来源：网络图片）

【俄罗斯龙报网】如果有人问，接待亲友或开个庆祝派对，用什么招待他们诚意最足？Homecook无疑是最佳选择之一，不过现在情况似乎有了一些变化：俄罗斯人越来越少会为庆祝什么事情而亲自下厨，取而代之的是点餐。

那么，在俄罗斯点餐叫外卖是一种什么体验？

“配餐”到家服务喜提俄消费者芳心

综合俄罗斯卫星新闻网报道，因技术驱动而产生的新经济、新现象层出不穷，网络也在不知不觉间改变着人们的生活，比如，吃饭习惯。

集送餐、摆桌和提供就餐服务为一身的“配餐”餐饮到会服务越来越受俄罗斯人青睐。据Catery公司数据，去年节假日办公场所餐饮到会服务订单增加30%，“配餐”到家服务订单增长了20%。特别是在新年期间，这种“饭来张口”式服务便更加火爆。

俄罗斯的大型企业Яндекс就提供这种服务。Яндекс. Еда 是一款和中国各大外卖平台类似的餐饮送餐服务，有网页版，也有APP，只需要在网上下单，外卖小哥就可以把食物送到家中。

俄罗斯人最常点什么？

新年期间是接待亲友和开派对的高峰期，报道称，这段时间里，俄罗斯人最喜欢点的是意式烤面包配鱼子酱，蛋挞配俄式土豆沙拉，另外，迷你汉堡也很受欢迎。

值得一提的是，虽然点的是外卖，但俄罗斯人对品质和健康的要求一点不将就。报道称，去年俄罗斯人对健康饮食的需求较2016至2017年提高了两倍。

那么，除了节假日，俄罗斯人平时点餐率最高的是哪些食品？

餐饮研究公司NDP指出，传统的送餐服务中，人们最喜欢点的是寿司和披萨，占全部外卖订单的50%。

Яндекс.Еда被称为是俄罗斯版“饿了么”。（图片来源：Яндекс网站截图）

俄式外卖：佛系送餐 江湖人称“饿死了么”

同样是外卖小哥，与中国同行争分夺秒相比，俄罗斯外卖小哥可以说相当佛系了，动辄2、3个小时的送餐时间，被中国网民亲切地称为“饿死了么”外卖。

综合芜湖新闻网、华舆报道，与莫斯科街头的一位外卖小哥的“偶遇”让一名中国访客着实印象深刻。“那天我从外面采访回酒店的路上已近中午，迎面遇到一个穿着黄色服装背着外卖箱的俄罗斯小哥。虽然服装很靓人长得也帅，但他竟然是走着送外卖。看他不急不慢地边走边晃，我就不由得为点外卖的人着急。”不过很快，当地中国留学生就为他解开了疑惑。

原来，在莫斯科虽然可以点外卖，但一般只有大的饭店才会送，而且必须要满七八百卢布，折合人民币七八十元才起送。不仅如此，俄罗斯的外卖小哥送外卖要么走路、骑自行车，要么坐地铁或者公交，路上花的时间很多，所以要点外卖就得先做好饿肚子的准备。

作为“战斗民族”，对于俄罗斯人来说，虽然“俄罗斯速度”指的是他们可以在140分钟内完成7万人、609辆坦克、2000辆各式战车、120架飞机的战斗准备，并在5天之内从南奥塞梯打到格鲁吉亚首都第比利斯，但这个速度只限于“战斗”。

有鉴于此，难怪中国留学生把Яндекс.Еда这款俄罗斯版“饿了么”笑称为“饿死了么”。在俄罗斯等外卖小哥，根本无法根据距离来估算。因为他们，永远在送餐的路上。

于是，在俄罗斯点外卖，正确的打开方式是：在不饿的时候下单。

在莫斯科街头步行送外卖的小哥。（图片来源：芜湖新闻网）

未来可期：从社区走向市场

同样是外卖，为啥差这么多？答案或许就在yandex.Еда的广告里。

yandex.Еда招聘外卖小哥的广告上是这么写的：“在你的社区里找份工作吧，就来yandex.Еда”。由此可见，yandex.Еда外卖小哥们工作的地点都在自己生活的社区附近，所以即使他们走路送餐，也并不会走得太远。而yandex.Еда的系统动辄90至125分钟的送餐时间也帮助他们的小哥们打好了“圆场”。

虽然俄罗斯外卖速度有待提高，但俄罗斯外卖行业的兴起说明了俄罗斯经济形势好转带来的市场需求，随着需求规模的扩大和需求的多元，俄外卖行业也自然会乘势蜕变。