论一只鸡腿的万千种做法—-嘴馋的吃货要忍住

红烧鸡腿

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,也是每家餐桌上的经典菜。一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。

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香辣脆鸡腿

香辣脆鸡腿是一种外酥里嫩的经典做法,一般常见于KFC与麦当劳等快餐店,因其脆劲十足而受到很多顾客或者家庭主妇的青睐。从外观看,犹如包裹着一层金黄色的锦衣,一口咬下去,脆皮飞溅,脆皮的干脆以及鸡腿的嫩口,使得这一口都是脆与软的交集。

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可乐焖鸡腿

可乐焖鸡腿是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,可乐焖鸡腿以鸡腿为主要材料,烹饪以焖菜为主,色泽艳丽,鸡腿嫩滑,又保留了可乐香气,在餐桌上是非常常见的食物。

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炸鸡腿

炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。炸鸡腿和香辣脆鸡腿的不同之处主要在于外层的脆皮,香辣脆鸡腿的外脆皮较薄脆,而炸鸡腿因为抹了一层湿淀粉,因而外皮是比较厚实的。

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蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲;烤制的美味外观橙红色,色泽鲜亮,富有光泽;吃在口中甜味感觉明显,能够衬托出肉的鲜香,回味十足。蜜汁腌料特别适合于喜爱甜味的人食用。

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咖喱鸡腿饭

“印度咖喱鸡腿饭”,其实做起来很简单, 需要的材料的很容易买到,用咖喱搭配上大家都爱吃的鸡腿肉,很亲民的美味,作为主食, 好吃的不得了。特别是宴客的时候, 提前一点将准备好的原料放入电饭煲中, 就可以尽情的与朋友聊天去。 待到焖饭完成后,一大锅直接端上桌,热气腾腾,香气四溢,浓郁芬芳,瞬间秒杀吃货的胃口。

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剁椒草菇蒸鸡腿

清蒸鸡腿,鸡腿和草菇配在一起加入剁椒调味,清蒸省时又营养,这道菜没加一滴油,鸡肉很鲜嫩,加入了草菇之后味道更加鲜美,很适合夏天食用。

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三杯鸡腿

三杯鸡腿属于港台菜,主要食材鸡腿,口味香,工艺焖。

论一只鸡腿的万千种做法----嘴馋的吃货要忍住

看了以上这么多种鸡腿的做法,是否有点流口水的感觉?俗话说:民以食为天。输什么都不能输掉自己的胃口,为了医好自己的肚子,事不宜迟,马上入手生鲜鸡腿,尝试一下自己的手艺。话说现在很多宅男宅女都不喜欢踏出家门口,那么网上有没有纯正鲜嫩的鸡腿卖呢?答案是肯定的,现京东新希望六和倍有滋自营专区1kg售价23.9元,Plus会员买1送1,可叠加使用价格下方满159-30元优惠券,如下单7件,实得14件,实付137.7元包邮。

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