方便米饭在中国不热销,这是为什么?

方便米饭要在中国打开市场时要遇到的第一个难题,就是中国国情决定了中国是一个产粮大国,而因此出现的一个问题就是,中国的米饭比想象中便宜得多。一般饭馆里的米饭一元一大碗,而方便米饭的定价使这种产品在大部分中国人眼中都缺少性价比,不但难以从价格方面与只要三五块钱的方便面竞争,连味道也没有什么出彩之处。

我们再来看看方便米饭的味道,大部分方便米饭都是讲几乎已经是熟米饭的大米封装,等买家食用时再次加热,而对于常年以米饭作为主食的大部分中国人来说,这种米饭的口感实在令人难以恭维,粘,不成粒,口感差等问题屡见不鲜,而方面米饭的配菜也很难满足中国这个美食大国国民的胃口,由此可见,方便米饭从味道上便略逊一筹。

而方便米饭的价格也没有十分出彩,颇有种高不成低不就的感觉,比他便宜的有方便面,比他贵的又不如吃外卖便当,而且在这个价位的可替代品实在是太多了,没有方便面的价格优势,在同价位又没有不匹敌的优势,长途旅行的话,在车上可以靠泡面和其他更便宜的方便食品,下了车又随处可见味道更好的新鲜饭菜,在这种环境下方便米饭自然没法大卖。

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