熊猫王精酿横空出世,让人不由得想到往日熊猫啤酒的辉煌。有人将熊猫王精酿啤酒誉为“中国啤酒酿造业的王者归来”。这么说是有依据的,从品牌历史、市场需求、经营理念、酿造技术、酿造团队等方面来说,熊猫王精酿都是中国啤酒重振雄风的一面旗帜。
在比利时,有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣,特别是Trapaist僧侣,常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽,酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味,一些啤酒在敞口槽中发酵,周围空气中的酵母和细菌是比较多的。
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