蒸茶壶上面是滤网,用来放茶,待水沸腾后,蒸汽会涌入滤网,浸湿茶叶,然后形成茶水,在滴回壶中。在整个过程中,沸水和茶叶是没有接触过的。
茶叶中的有些物质并不是那么容易提取,最简单的方法是提高温度,温度高可以溶解更多有效物质。蒸汽煮茶是非常养生和高效的泡茶方法,蒸汽的温度高于沸水,能够有效的提取茶叶中的有效物质,味道更浓厚。
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蒸茶壶上面是滤网,用来放茶,待水沸腾后,蒸汽会涌入滤网,浸湿茶叶,然后形成茶水,在滴回壶中。在整个过程中,沸水和茶叶是没有接触过的。
茶叶中的有些物质并不是那么容易提取,最简单的方法是提高温度,温度高可以溶解更多有效物质。蒸汽煮茶是非常养生和高效的泡茶方法,蒸汽的温度高于沸水,能够有效的提取茶叶中的有效物质,味道更浓厚。
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