低温三次发酵，使得面包更加紧实，在低温150摄氏度以下长达60分钟烘焙，不会产生有害物质-丙烯酰胺，又使得面包充分熟透，营养不会流失，又能保证大不列巴坚而不硬的特点，规格是615g。
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低温三次发酵，使得面包更加紧实，在低温150摄氏度以下长达60分钟烘焙，不会产生有害物质-丙烯酰胺，又使得面包充分熟透，营养不会流失，又能保证大不列巴坚而不硬的特点，规格是615g。
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