欧美人为什么不吃大米?

这个问题的关键点在于东西方文化的不同。我们知道因为自古以来世界不同地区生活环境、地理位置和气候条件的不同,人们的饮食习惯自然不一样。譬如适宜耕种的地方必然风调雨顺,土地肥沃,四季分明;适宜放牧的地方一定是水草肥美,草原广阔,一望无际;适宜捕鱼的也是水域广大,鱼虾众多而取之不尽。正所谓一方水土养一方人。所以就有了农耕文化、海洋文化和游牧文化进而产生了不同的人类文明。

欧美人为什么不吃大米?

最直白的理解,农耕文化区域的人必然以农作物果实为主食,海洋文化区域的人们也必然以鱼虾蟹为主食,游牧民族肯定的是以牛羊动物为主食了。因为他们没有分享它类文明食物的条件,而且最享用自己文明范畴内的美食。

欧美人为什么不吃大米?

从这个角度看待美国人不经常吃大米、中国人不会长年累月的一日三餐享用牛羊或鱼虾、蒙古人基本就不会吃鱼。这是因为他们常年生存的环境条件所决定的。当然,除了饮食习惯之外,不同的人类文明在思维方式、宗教信仰和行为习惯等等很多方面也都有着显著的区别,人类文化也正因此而丰富多彩。

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