百草味正式加入百事：回望那些年“外嫁”的中国品牌今何在？

近日，百草味发布内部信，确认百事公司收购百草味的交易获批，百草味成为百事公司亚太区与百事食品、百事饮料等并列的业务单元，保持独立品牌、独立运营，百草味原有高管团队及运营模式不变。

百事公司收购百草味，也再度引发业内关于中国品牌“外嫁”的讨论。近年来如此这般的案例屡见不鲜，牵手时风风光光，话题度拉满，随着时间推移如今又都是何种光景？

在上世纪后期，“收购雪藏”是外资品牌的惯用手段，北冰洋、天府可乐、二厂汽水、老蔡酱油等都是受害者，但今时不同往日，外资借助国产品牌实现本土化经营和品类快速占位的意图更加显著。

即便如此，外资和国产品牌能否成功磨合也一直是老大难，最后走向决裂者不乏有之。好时在收购金丝猴4年后双方一拍两散，河南御翔食品科技有限公司接盘；2016年，仅保留饮用水业务的乐百氏全国6家工厂被达能打包出售给盈投控股；2020年，雀巢宣布对银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥业务进行战略性审视，考虑出售的可能性……买了再卖，其中的无奈不言而喻。

当然，国产品牌也有借助外资力量“扶摇直上”的案例，太太乐便是其中典范。1999年，太太乐急需资金扩张，雀巢出手相助收购80%股权；2016年4月，雀巢收购余下20%股份，太太乐成为其全资子公司；2018年，太太乐销量突破50亿元，鸡精销售超过10万吨，稳居品类龙头地位。

百草味加入百事后，未来发展走势如何？百货之家认为，“双百结合”从时机和方式上都是最优选择，在保留自身企业文化、运营模式和管理团队不变的前提下，百事的赋能和协同无疑将在采购、分销、品牌建设、企业管理等方面为百草味带来巨大提升，下一个百亿零食品牌将加速诞生。

来源：食品板